import java.io.File;
import java.io.FileNotFoundException;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.ArrayList;
import java.util.List;
import java.util.Scanner;

public class Tb {
public static void main(String[] args) {
Scanner scanner = new Scanner(System.in);
System.out.println("请输入姓名和性别，英文逗号隔开，双击两次回车退出");

String str = "序号\t姓名\t性别";
List<String> list = new ArrayList<>();
list.add(str);

int index = 1;
while(!str.equals("")){
str = scanner.nextLine();
if(str.equals("")){
break;

}
list.add(index + "\t" + str.replace(",", "\t"));
index++;
}
scanner.close();

FileOutputStream fos = null;
try {
fos = new FileOutputStream(new File("e:\\test.txt"));
} catch (FileNotFoundException e1) {
e1.printStackTrace();
}
for (String string : list) {
try {
fos.write((string + "\r\n").getBytes());
} catch (FileNotFoundException e) {
e.printStackTrace();
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
}
try {
fos.close();
} catch (IOException e) {
// TODO Auto-generated catch block
e.printStackTrace();
}

}
}  

对这个程序进行优化，要求 1、能查看全部  2、可以查找（模糊匹配）3、增加   4，删除数据

5修改     6 、退出程序，        

请问各位大神这个怎么做呢？  （新手上路   急急急）