可以写个程序，部署到云服务器，让大家定时去填写，然后系统自动汇总好了。

项目管理系统那么多呢，随便找个都能满足需求，想用Excel的话，整个在线excel呗，现在石墨文档，腾讯文档的在线Excel做的真不错，多人同时编辑还有记录

多人同步在线编辑 行吗？

老哥，直接微信问卷星调查让他们填写一下就行了，啥都不用搞

Excel的弊端就是协同工作这块。解决方案有这么几个思路。
第一：加强Excel的使用。
Excel的数据汇总，可以简单使用一个git服务或者svn，方便文件传输。有内网的话，使用共享文件夹也是常用方法。
项目的填写内容能规范化的话，可以使用python这样的脚本语言，批量的进行处理，导出到合适的地方。后面就是想干嘛就干嘛了。
当然，比这些更进一步的话，最好有一个在线填写表单的地方，最好能支持多人编辑，这些就需要一定的开发工作量了。所以就涉及下一个建议：
第二：放弃Excel，而使用在线同步编辑的云产品。具体有很多了，不列举。挑选的时候，最好能结合公司办公的通讯软件，例如微信，企业微信，钉钉的配套产品会更好，容易推广。
第三：挑选一个合适的项目管理工具，开源的经典，如jira等等。

感觉像是一个需要一个通用的表单。
每个月你生成一个模板，所有人按模板在线提交数据，然后你根据数据汇总（到数据库以后的数据你就可以为所欲为了）

呵呵，自己写一个工具你觉得复杂化，用问卷星你都觉得麻烦！难怪你找不到解决方案。

这是碰到的典型客户形象了，
“效率低有容易出错。”
请评估一下这句话值多少钱，一个月、一年，三年。

推荐你一个好用网址，打开即用，不用下载app，功能类似腾讯文档，但是比腾讯文档用起来方便简单——EXCEL数据汇http://eh.sjyunfan.com/，希望可以帮助到你。