1,VSTO

2,PIA

3,OpenXML

Aspose.Word，可以预先用word定义模板，插入各种mergefield，利用Aspose.Word生成最终word。

你在数据库存 Word文件名  

使用 webOffice 实现在线编辑，写保护，在线保存等功能

http://www.cnblogs.com/dooom/archive/2010/07/03/1770450.html

这边相关实例

上面答的都对，如果你只是简单的将一些文本或者HTML格式输出到DOC里，可以使用：

    protected void Button1_Click(object sender, EventArgs e)
    {
        Export("application/ms-word", "员工报表.doc");
    }
    private void Export(string FileType, string FileName)
    {
        Response.AppendHeader("Content-Disposition", "attachment;filename=" + HttpUtility.UrlEncode(FileName, Encoding.UTF8).ToString());
        Response.ContentType = FileType;
        this.EnableViewState = false;
        StringWriter tw = new StringWriter();
        HtmlTextWriter hw = new HtmlTextWriter(tw);
        GridView1.RenderControl(hw);
        Response.Write(tw.ToString());
        Response.End();
    }