SimpleDateFormat dateFormat = new SimpleDateFormat(strFormat); // 时间格式
Date newDate =  dateFormat.parse(dateValue);       //datevalue  要转换的字符串

   　　//newDate 转换后的时间类型

 //计算两个string类的时间差
    public static String time(String startTime, String endTime) throws ParseException{
        SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");// 格式化时间  
        Date outdate = sdf.parse(endTime);   
        Date indate =  sdf.parse(startTime);   
        long totalhours = (outdate.getTime()-indate.getTime())/(1000*60*60);//时  
        long totalminutes = (outdate.getTime()-indate.getTime())/(1000*60)-totalhours*60;//分  
        long totalseconds = (outdate.getTime()-indate.getTime())/(1000)-totalminutes*60;//秒  
        String total_time = totalhours+"时"+totalminutes+"分"+totalseconds+"秒"; 
        return total_time;
    }

这个方法中就进行了转化，具体见http://www.cnblogs.com/shenliang123/archive/2012/04/17/2453725.html

public class TestDate {
    public static void main(String[] args) {
        String myDateStr = "2012/05/04";
        Date date = getDate(myDateStr);
        System.out.println(date);
    }

    private static Date getDate(String myDateStr) {
        SimpleDateFormat dateformat = new SimpleDateFormat("yyyy/MM/dd");
        Date date = null;
        try {
            date = dateformat.parse(myDateStr);
        } catch (ParseException e) {
            e.printStackTrace();
        }
        return date;
    }
}

上面的有写。。你连这都不会，就别学java了