在ADO.net Entity Framework中得到的只是一个个实体，但是实体是没有业务逻辑的，因此在使用时要把实体的内容逐一复制到业务对象的属性里，这不很麻烦嘛，有什么简单方法可以迅速获得完整的（也就是数据已就绪的）业务对象？

例如：有雇员表Employees，里面有Name、Title、Dept三个域，你可以通过EF轻松建立起Employees实体。但是实际应用的Employee对象应该处理属性还有方法，如：
public EmployeeClass Employee
{
　　public string Name {get; set;}
　　public string Title{get; set;}
　　public string Dept {get; set;}
　　public void SubmitWorkSheet(WorkSheet sheet) {}
　　public List<Task> GetTaskToDo() {}
}
现在只能是将实体的每项域内容逐一赋值给这个Employee类，因为实体本身并不带有业务逻辑而可以直接使用。如果是这样，还不如直接通过SqlCommand读取数据逐一赋值，需要EF这个大家伙干嘛？！

有什么好方法比较容易获得数据就绪的业务对象呢？请指教了。（好像园子里讨论EF的挺多，但实际讲如何在业务上应用的少之又少）